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커피 이야기 역사, 로스팅, 그리고 맛의 비밀

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3줄 요약

  • 커피를 좋아하는 모두에게

  • 기초 지식부터 전문가의 지식까지

  • 소중히 전달해드립니다

목차

1. 커피 역사와 기원
2. 커피 품종과 원두
3. 커피 재배 및 가공
4. 커피 로스팅
5. 커피 추출 방법
6. 커피 블렌딩
7. 커피 문화

서비스 설명

커피의 모든 것을 담은 완벽 가이드


커피 애호가부터 전문가까지, 모든 이들을 위한 필수 전자책!

이 전자책은 커피의 역사부터 원두의 선택, 로스팅, 추출, 그리고 맛의 과학까지

커피의 거의 모든 것을 자세히 다룹니다.

홈 바리스타가 되고 싶거나, 전문적인 커피 비즈니스를 운영하고자 하는 분들에게 유용한 팁과 레시피를 제공합니다. 커피에 대한 깊은 이해와 실용적인 기술을 손쉽게 배울 수 있습니다.

라이프 분야

미식∙레시피

파일 형식

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요식업 매니저 경력 10년 후 카페 & 사업 컨설팅중입니다. 고객의 소중한 하루를 만족 시키기 위해 연구하다보니 책 한권이 만들어져서 판매하기 시작했습니다. 제가 직접 매장에서 판매하였던 메뉴들만 구성하여 적은 레시피입니다! 관심있게 봐주셔 감사합니다 ;)

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