식당 창업의 필수템, 구글 시트 가계부

장사하기 참 힘든 시기입니다. 저는 이 사실을 2016년부터 2023년까지 배달음식점을 운영하면서 뼈저리게 느꼈습니다. 저는 배달음식점을 운영하면서 배민 맛집 랭킹 1위도 달성해보았습니다. 직영점도 늘렸습니다. 하지만 상표권 분쟁을 두 차례 겪고 난 후 제 스스로가 많이 지쳤습니다. 당연하게도 매장의 매출은 곤두박질쳤습니다. 변명의 여지 없이 제 잘못입니다.

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장사가 잘 돼도 망할 수 있구나를 느꼈습니다. 장사를 하면서 성장하는 방법과 생존하는 방법은 구분해야 한다는 것을 배우게 되었습니다. 그리고 장사해오면서 경험했던 것들을 기록하기 시작했습니다. 대한민국 자영업자 대표 커뮤니티 회원수 150만이 있는 <아프니까 사장이다> 네이버 카페가 있습니다. 저는 제 기록을 이곳에 공유했습니다.

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많은 사장님들이 제 글을 읽고 공감도 많이 하시고, 도움도 정말 많이 되었다며 응원을 많이 주셨습니다. 그런 반응을 보면서 “사장님들께 도움이 되는 일을 해보자”라는 마음이 생겼습니다. 제가 이 글을 쓰고 사장님을 위한 가계부 어플 “일기월장”을 개발하고 있는 이유입니다.

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사장님들께서는 성공을 위한 방법이 어떤 것이 있다고 생각하시나요? 대부분 자신의 분야에서 성공하신 분들의 인터뷰를 보면 한결같이 “운”을 강조하십니다. 참 희한합니다. 밤낮없이 일하고, 탁월한 분석력으로 중요한 결정을 내리고, 개인적인 노력과 능력이 아니라 “운”을 이야기합니다.

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한편으로는 이해가 가는 부분이 있습니다. 몇 해전 한 티비 예능 프로그램에서 로제크림떡볶이가 나왔습니다. 해당 메뉴로 유명한 배o 떡볶이 프랜차이즈는 엄청난 성장을 했습니다. 기존에 다른 떡볶이 프랜차이즈를 한 사장님들은 그 기간에 매출이 많이 감소했을 것 입니다. 배o 떡볶이 프랜차이즈가 성공한 이유는 결국 “운”이 크게 작용했습니다. 이러한 사례는 자영업뿐만아니라 주변에 엄청 많습니다. 경쟁자보다 더 많은 노력과 에너지를 쏟았음에도 그 결과가 실망스러운 적이 많으셨을 것 입니다.

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이 글을 읽는 사장님들께서는 그 누구보다도 열심히 장사를 하고 있지만 참 어려운 시기를 겪고 계실 것입니다. 저 역시 그랬으니까요. 하지만 제가 배운 중요한 교훈은, 성공을 하기 위해서는 "운"이 필요하고, "운"을 얻기 위해서는 "운"이 올 때까지 생존해 있어야 한다는 것입니다.

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제가 제공하는 서비스는 사장님의 "운"이 올 때까지 생존할 수 있게 도움을 줄 것 입니다. 힘들고 어려운 시기를 견디며, 작은 성취를 이루어 나가면서 결국 성공의 기회를 잡을 수 있도록 돕겠습니다. 사장님들의 여정에 제가 작은 힘이 되겠습니다.

1. 가계부 시트만 구매하시면 간단한 사용방법이 담긴 구글 시트 링크를 보내드립니다 .

2. 가계부 시트 + 창업 상담(2시간) 서비스를 구매하시면 상담 시간 조율을 위해 제가 먼저 연락드리겠습니다.

3. 가계부 시트 + 창업 상담(2시간) + 로고 제작 서비스를 구매하시면 상담 시간 조율을 위해 제가 먼저 연락드리고, 로고 제작 과정에서 적극적인 소통을 진행 해드릴 예정입니다.

1. 가계부 시트만 준비하신다면 준비물은 필요 없으십니다.

2. 가계부 시트 + 창업상담(2시간) 구매하시는 사장님은 전화나, 구글 미트를 이용해서 상담을 진행 할 예정입니다. 노트북이나, 카메라를 사용 할 수 있는 환경을 준비해주세요.

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- 어떤 음식을 만드는 곳인지

- 매장의 고유 색

위 2가지만 고민해주시면 로고 제작에 큰 도움이 됩니다.