홈 카페 입문부터 7년 차 까지 시간 여행

프롤로그

1. 홈카페 1년차
1-1. 커피프레스
1-2. 블레이드형 그라인더

2. 홈카페 2년차
2-1. 핸드드립 커피
2-2. 콜드브루

3. 홈카페 3년차
3-1. 모카포트
3-2. 스페셜티 커피 입문

4. 홈카페 4년차
4-1. 그라인더 업그레이드
4-2. 핸드드립 도구 추가 장만 (1)
4-3. 핸드드립 도구 추가 장만 (2)

5. 홈카페 5년차
5-1. 컴프레소 구입
5-2. 에스프레소 머신 구입
5-3. 에스프레소를 위한 그라인더 추가 구매
5-4. 에스프레소 머신 튜닝

6. 홈카페 6년차
6-1. 핸드 그라인더 에서 전동 그라인더로 교체
6-2. 추출한 커피 가지고 출근하는 법

7. 마치며
7-1. 지금까지의 홈카페 라이프
7-2. 직접 방문해보고 추천할 만한 카페

[ 홈 카페 입문할 때 무엇을, 어떻게 시작해야 할까요? ]

저도 홈 카페 입문할 때 아무것도 모른 채 도구 하나로 시작했습니다.

누구든 홈 카페 입문 시 뭐부터 시작해야 할지 막막할 거예요.

지금 홈 카페 7년 차인 지금은 나만의 도구, 나만의 커피 취향을 찾았습니다.

현재 내 자신의 거주 환경과 커피 취향을 고려하여 하나 하나 시작했고,

해가 지나가면서 자연스레 다른 도구에도 관심을 가지게 되었습니다.

여러분도 이 책을 참고 한다면 충분히 참고하면

큰 고민 없이 홈 카페를 편안하게게시작하실 수 있습니다.

저는 입문 때부터 커피 추출법에 대한 호기심과, 추출법마다 필요한

도구들의 궁금증도 가지게 되어 지금의 홈카페까지 왔습니다.

커피 취향에 따라 어떤 것부터 시작해야 할지 다를 수도 있지만,

대부분 소소하게 시작할 거예요.

가성비있는 도구들로 시작하여 점점 내 취향에 맞는 커피와 추출도구를

찾게 될 겁니다.

그럼 시간여행 같이 가보시죠.

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[이 책의 장점]

1. 커피추출 도구별 특징과 간단한 추출법을 알 수 있습니다.

2. 자신에게 맞는 커피 추출법 및 장비를 알 수 있게 됩니다.

3. 나만 알고 싶었던 커피 맛집 몇 군데를 공개합니다.