이것만 알고 가자 정말 쉬운 식품 MD 업무 지식

프롤로그. 여러분은 왜 식품 MD가 되고 싶으신가요?

Chapter 01. MD는 대체 무엇을 하는 사람인가요?
1. MD의 종류
2. 식품 MD가 다루는 상품 분류
3. 식품 MD의 하루 일과
4. 그 외에 식품 MD에 대한 사소한 Q&A

Chapter 02. 식품 MD 업무의 4단계
1단계: 필요한 상품을 포착하는 과정 (상품기획)
2단계: 필요한 상품을 만드는 과정 (상품개발)
3단계: 상품을 공장에서 진열대까지 옮기는 과정 (상품출시)
4단계: 세상에 나온 상품이 더 오래 버틸 수 있도록 관리하는 과정 (상품관리)

Chapter 03. 식품 MD가 되려면 어떤 스펙이 필요할까요?
1. 꼭 식품 관련 학과를 나와야 할까요?
2. 식품 MD에게는 어떤 역량이 필요할까요?
3. 관련 자격증에는 어떤 것들이 있을까요?

Chapter 04. 식품 MD를 하면서 좋은 점과 힘든 점
1. 직접 만지고 볼 수 있는 나의 노력
2. 먹잘알이라면 덕업일치!
3. 잘되면 내 탓, 망해도 내 탓
4. 식품 MD의 등골이 서늘해지는 여러 날

에필로그. 이왕 하는거 즐겁게!

추천 대상

* 식품 MD가 되고 싶은 취업 준비생

* 업무의 큰 틀을 알고 싶은 신입 MD

* 식품 관련 일을 해보고 싶은 누구나!

저자 경력

* 현) 국내 1위 커피 프랜차이즈 푸드 PM

* 전) 5천만 개 이상 판매된 편의점 히트상품의 담당 MD

* 서울대학교 식품영양학과 졸업

저자 소개

안녕하세요. 7년 차 상품기획자(MD, PM) 쏘피입니다.

유통사에서 첫 직장을 시작하여 수백 개의 상품을 기획, 개발하고

현재는 커피 프랜차이즈에서 푸드 PM으로 재직 중입니다.

상품기획자로 근무한 7년의 경험이

식품 MD가 궁금한 모든 이에게 도움이 되었으면 하는 바람으로 집필을 시작하였습니다.

식품 MD의 기본적인 업무부터 식품 MD에게 필요한 역량까지

간결하면서도 이해하기 쉽게 한 글자 한 글자 깊은 고민 끝에 적었습니다.

이 책을 통해 식품 MD라는 직무에 한발짝 더 가까워지시길 바랍니다.

전자책 설명

* 제공되는 전자책 분량: 총 35페이지 구성(표지 및 목차 포함)

* 작성일자: 2024.07.21