카페설비 설치 ·청소·수리 / 커피머신 청소 및 오버홀

안녕하세요! 대표님, 커피파트너 - K커피 입니다.

1. K커피 소개

저희 업체는 카페에 필요한 모든 설비를 판매·수리·이전설치 하고 있습니다.

특히, 커피머신마스터, 바리스타 강사 및 1 ·2급 자격을 보유하고 있습니다.

또한 나이스온수기(핫워터디스펜서) 공식A/S점입니다.

2. 서비스 소개

K커피는 많은 경험에서 축적된 기술을 바탕으로 스케일 제거에 강점이 있습니다.

스케일은 기계의 효율을 낮추기 때문에, 핫워터디스펜서(온수기)보다는, 커피 머신 쪽에 스케일이 생기는 경우, 편추출 또는 추출 관로 막힘으로 기계 성능 저하가 생기므로 주기적인 관리가 필요합니다.

※서비스작업시 보유 장비를 대체하여 매장운영에 지장이 없도록 합니다.

- 커피머신 스케일제거 작업시, CIME 1그룹 커피머신으로 대체

- 핫워터디스펜서 스케일제거 작업시, 나이스 핫워터디스펜서로 대체

1) 커피머신 오버홀

-방법: 커피머신 분해 후 청소

-소요시간: 1일 이상

-특장점: 육안상 머신보일러등 외관이 깨끗함이 더합니다.

-비고: 평균 3~4년 이상 된 커피머신인 경우 배관 결합 부분에 생긴 스케일 등으로 인해 분해시 파손 등의 변수로 인해 오버홀 소요시간이 길어질 수 있습니다.

2) 커피머신 스케일링

-방법: 약품 순환식 스케일링

-소요시간: 4시간 정도

-특장점: 커피머신 급수 배관에 약품을 순환시켜 보일러 및 그룹을 비롯한 모든 관로에 스케일을 제거하는 방식으로 약품 순환식 스케일 제거 서비스에 사용되는 약품은 식품 관련된 기기에 사용되는 만큼, 인체에 무해하고 친환경적인 약품을 제조해서 사용하고 있으니 걱정하실 필요 없습니다.

3) 핫워터디스펜서(온수기) 스케일링

-방법: 약품투입식 스케일링

-소요시간: 1시간 정도

-상세방법: 약품을 채워두고, 가열을 반복하기 때문에 현장에서 작업시간은 1시간 가량 작업이 진행되며, 작업 이후에는 수질측정기를 통해서 정상수치를 확인하여 작업을 마무리합니다.

4) 제빙기 청소

-방법: 순식물성 약품 청소

-소요시간: 1시간 정도

5) 그라인더 청소

-방법: 그라인더 분해 청소

-소요시간: 1시간 정도