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수강 대상자
외식업준비중인 청년예비사장님들ㅣ배달장사 갓 시작한 초보 자영업사장님들
월 2천만원 매출에서 맴돌고 있는 사장님들
자영업매너리즘에 빠져 탈출전략 못 세우는 사장님들
목차
-목차-
프롤로그 왜 창업을 하려고 하나요? 왜 창업을 하셨나요?
책 읽을 때 주의해야 할 점
1. 이제는 검색의 시대이다. (2024년 기준)
2. 내 문제점을 노골적으로 알려주는 통계
노출수 / 클릭수 / 주문수 / 클릭율 / 주문율을 알아야 한다.
3. 클릭율 올리기 9가지 전략
(1) 로고
(2) 매장 이름
(3) 쿠폰
(3-1)쿠폰 세팅 방법
(3-2)정액할인 vs 정률할인 어떤 것을 해야 할까?
(4) 배달팁
(4-1) 배달팁 설정 방법
(4-2) 배달팁 0원의 시대가 왔다.
(5) 평점과 리뷰개수 올리기
(5-1)리뷰수 올리는 방법
(6) 후크성 멘트(=한 방에 끌어당기는 단어 쓰기)
(7) 최소 주문금액 설정하기
(8) 배달 도착시간 설정하기
(9) 포장, 예약 설정하기
4. 주문율 올리기 9가지 전략
(1) 대표메뉴사진 넣기
(2) 메뉴영역
(2-1) 구체적인 메뉴이름(단순히 메뉴명만 넣지말고 어떤 혜택을 주는지 자랑질 해라)
(2-2)구체적인 메뉴설명과 구성품(최대한 자랑질을 해라)
(2-3) 고화질 메뉴사진
(2-4) 객단가 올려주는 옵션 세팅하기
(2-5) 2줄에 승부봐야하는 안내문
(3) 정보 원산지 영역 수정하기
(3-1) 가게소개
(3-2) 운영시간
(3-3) 배달지역
(4) 리뷰
(4-1) 리뷰 이미지 올리기
(4-2) 리뷰 쓰게 하도록 유도하는 방법
5. 우리가게클릭 광고 해야하나? 말아야 하나?
6. 1인 메뉴 해야하나? 말아야 하나?
7. 울트라콜 깃발은 몇 개를 유지해야 할까?
8. 100% 배달 전문점의 현실적인 운영 방법은 무엇일까?
(8-1) 오픈 후 3달은 수익 나지 않는다. 반드시 3달간의 생활비를 가지고 시작해라.
(8-2) 광고플랫폼 3사+지역광고플랫폼은 모두 사용한다.
(8-3) 남들 놀 때 장사하면 장사 잘 된다.
(8-4) 포장 매출 무시하지 말자.
(8-5) 어플별 수수료 합산은 어떻게 계산할까?
(8-6) 손익계산서 어떻게 작성해야 할까?
9. 샵인샵은 독인가? 득인가?
10. 장사의 탈출전략 세우기 (중요)
서비스 설명
" 장사 안되는 것은 불경기 탓? "
NO!NO!
15년전 부터 불경기는 있었습니다.
"자영업 사장님들이 제대로 된 책으로
찐 리얼 교육을 못 받았기 때문입니다"
책만 두꺼운 뜬구름 잡는 이야기는
모두 날려 버렸습니다.
제 경험과 학습의 결과물 액기스만 모아모아 바로 실전에 접목하세요.
"이런분들은 무조건 읽으시고 무작정 따라하세요"
1. 외식업 준비중인 예비 사장님
2. 배달장사 갓 시작한 초보사장님
3. 월 2천만원 구간에서 맴도는 사장님
4. 배달 최신트렌드를 알고 싶은 사장님
" 쿠팡 요기요는 어떻해요? "
배민의 DNA를 100% 소화하셨다면
쿠팡, 요기요는 눈 감고 다루게 되는
신기한 경험을 하게 됩니다.
네이버스마트플레이스? 인스타그램? 당근마켓?
명칭만 다르지 원리는 똑 같습니다.
사람이 만들었지 기계가 만들었겠습니까?
마케팅업체에서 전화오면 당당히
네고칠 수 있는 자신감이 생깁니다.
"놀고 있는 깃발 반 값으로 배민 DNA 알려드립니다"
한 개에 8만원 짜리 깃발 10개 심었으나주문이 잘 들어 오고 있나요?
이것들이(깃발들) 일은 안 하고 핑핑 놀고만 있어도
뭐가 문제인지 모르니
잔소리도 못 하겠고...
매니저는 깃발 더 늘리라 하고...
속 시원히 해결해 드리겠습니다.
창업 분야
파일 형식
전문가 정보
총 작업개수
9건만족도
100%회원구분
개인회원"남들은 쉽게 쉽게 잘 하는데, 막상 시작하니 이렇게 힘들 줄 몰랐습니다" "앞으로 벌고 뒤로 빠지니 손에 남는 게 없네요" "장사를 잘 하고 싶은데, 누구에게 물어봐야 하는지 답답하기만 합니다" 외식업계 28년간 경험하며 얻은 결과를 한땀한땀 나만의 언어로 정리하였습니다. 같은 시행착오를 경험하지 않도록 하고 싶습니다! *관련업계 조리과학과 경영학과 *대기업 케이터링업체근무 *프랜차이즈 근무 *현재 FC본사 설립후 운영중입니다.
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