줄서는식당 레시피 알고만 있어도 대박집 으로 변신

전문가들만 알고있는 레시피,

한가지만으로도 100만원 이상의가치

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이 책은 제가 직접 20년간 맛집에서 근무하고,창업하면서

배우고 연구한 레시피북으로 구성이 되어 있습니다.

실제로도 제가 직접 장사하면서,단골 손님 확보에 많은 도움이 되었습니다.

요즘은 맛이 너무나 평준화 되어있는 시대로서

다른 식당들과는 다르게 한가지만 색다른 음식만 있어도

다른 식당들과는 차별화를 줄수 있다고 생각합니다.

다른 레시피북 처럼 양으로 채워넣은것이 아니라

알아두시면 정말 질 좋은 레시피들로 구성하였습니다.

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[이 책의 장점]

-다양한 레시피들 구성되었습니다.

-우리집이 줄서는 식당이 될수있습니다.

-매일 매일이 똑같은 시제품으로 쓰다보니 질리신분들

-주변 식당들과는 차별화를 주고싶으신분들

-맛집 이라고 해서 가봤는데 알것같은 만들수 있을것 같은 레시피들

-한가지 음식만으로도 단골고객 확보할수 있는 레시피북