떡 제조 기능사로 거듭나기 자격증 취득부터 창업까지

프롤로그

독자에게 보내는 메시지
이 책을 쓰게 된 계기

제1장

떡제조 기능사란?
떡제조 기능사 소개
자격증의 중요성과 기회

제2장

떡 제조 기능사 자격증 취득 준비
시험 개요
신청 절차 및 요건
필요한 학습 자료 및 교육 기관


제3장

떡 제조 이론 마스터하기
기본 이론
실제 시험에서 자주 나오는 이론 정리


제4장

실기 준비의 모든 것
실기 시험 개요

실기 시험을 위한 팁과 전략
실습을 통한 능력 향상

팁 - 시험 당일 체크리스트

제5장

자격증 취득 후
추가 자격증 및 교육

제6장

떡 제조 창업 준비
창업 기본 절차
시장 조사와 타켓 고객 분석
자본과 예산 계획

제7장

사업 계획서 작성
사업 계획서의 중요성
사업 계획서 작성 가이드
예상 질문과 대비 전략

제8장

창업 자금 조달
정부 지원금 및 보조금 활용 방법
제9장

상점
위치 선정과 인테리어
상점 위치 선정의 중요성
인테리어 및 디자인 팁

제10장

메뉴 구성
고객의 입맛을 사로잡는 메뉴 고객 유치를 위한 매장 관리 전략구성
가격 책정 제품 개발과 전략
시그니처 메뉴 개발

제11장

마케팅 및 판매 전략
온라인 마케팅 전략
소셜 미디어 활용법
고객 관리와 재방문 유도 전략

제12장

운영 관리와 성장 전략
일상적인 운영 관리 팁
직원 관리와 훈련
사업 확장 및 브랜딩 전략

에필로그

사업을 통해 배운 교훈
독자들에게 전하는 격려의 메시지AQ)

부록

유용한 자료 및 참고 문헌

자주 묻는 질문 (FAQ)

왜 이 책을 읽어야 할까요?

이 글을 읽는 독자분들 중에는 떡 제조에 열정을 가지고 있거나, 이 분야에서 새로운 기회를

모색 중이라면, ‘떡 제조 기능사로 거듭나기’는 여러분의 인생을 변화시킬 수 있는 결정적인

첫걸음이 될 거예요.

이 책은 여러분을 직접 떡 제조의 세계로 안내하는 멘토의 길잡이로 도움이 되어 줄 수 있고

자격증 취득과 더불어 창업까지, 여러분들이 꿈꾸는 것들을 실현할 수 있는 구체적인

방법과 실질적인 조언을 가득 담아 놓았어요.

처음 떡 만들기를 시작했을 때의 그 설렘, 떡이 완성되어 가족과 친구들에게 선보였을 때의

그 자부심을 기억해 보세요!

저는 그 열정을 여러분의 직업으로 탈바꿈하며,

이 책은 독자 여러분의 손을 잡고 떡 제조 기능사 자격증 취득부터, 실제로 사업을 시작하고

운영하는 방법에 이르기까지, 모든 과정을 안내해 드릴 수 있다고 생각해요.

떡 제조에 대한 열정은 있지만,

어디서부터 시작해야 할지 모르는 상황에 있을 수 있는데 이 책은 바로 그 시작점이에요.

이 책의 순서에 따라 연습과 대중매체, 기관 등의 참여를 통해 이론과 실습의 균형을 맞추며

실제 시험과 창업 준비에 자신감을 높일 수 있고,

떡 제조 기능사 자격증을 취득하여 자신의 역량을 공식적으로 인정받으신다면 그 자신감으로

그 어떤 것도 못 할 거 없다는 확신이 생길 거라고 믿어요.

시장 조사부터 사업 계획서 작성, 자금 조달 방법까지 창업에 필요한 것들을 완벽하게

소화해 낼 수 있도록 상세하게 작성했어요.

효과적인 마케팅 전략과 운영 관리를 통해 독자 여러분의 사업을 차별화하고 성장시킬 준비를

하시기만 거의 반은 온 거랍니다.

실제 떡 제조 기능사와 창업자의 방법에 대한 준비 과정들을 통해 이 책이 어떻게 창업을

성공에 이르도록 도왔을지 직접 확인해 보실 수도 있어요.

독자 여러분들도 성공하신 CEO처럼 될 수 있어요!

지금 바로 이 책을 보신다면,

떡 제조로의 첫발로 한 걸음 시작하고, 꿈에 한 걸음 더 다가설 수 있는 이상적인 시점인

거랍니다.

떡 제조 기능사로 거듭나기"는 여러분이 꿈꾸는 미래로 나아 갈 수 있는 필요한 모든 지식과

방향성의 도구를 제공하고 있어요.

더 이상 망설이지 마세요. 여러분의 떡 제조 기술이 세상에 빛을 발할 때예요.

떡 제조 기술과 함께 나만의 꿈을 이룰 수 있는 시간의 첫 벽돌을 쌓아 보세요.

사업의 대표자, 시대를 앞서가는 CEO로 거듭날 수 있는 미래를 상상해 보세요.

여러분의 열정~ 이 책이 함께라면, 그 꿈은 현실이 될 수 있답니다!