7년차 프랜차이즈 카페 사장의 창업 노하우

저자소개

프롤로그

Chapter1. 나와 함께 할 파트너
1. 브랜드종류
2. 브랜드 선택 전 필수 체크사항
3. 나와 맞는 브랜드 결정, 마음의 준비 끝나셨나요?

Chapter2. 준비
1. 본사교육참여
2. 인테리어와 집기장비
3. 구인
4. 초도물품준비와 오픈이벤트

Chapter3. 세금과 교육
1. 일반과세자와 간이과세자
2. 알아두면 유익한 세금종류
3. 매년 구비해야 할 필수서류 두가지
4. 식품의약품안전처

Chapter4. 카페사장의 삶
1. 고정지출비용
2. 마인드와 매장관리의 중요성
3. 자영업자의 장단점
4. 고객님들과의 스토리

에필로그

저자 정혜영

2010-2011 대한항공 지상직 , 2011-2012 새마을금고 , 2013-2016 신한금융지주회사

다양한 직장생활 합 6년차인 필자는 ‘결혼’ 이라는 제2의 인생을 시작함과 동시에 자영업자가 되었고, 새출발을 시작함과 동시에 프랜차이즈 카페를 7년째 무사히 운영하며 현재는 좋아하는 글쓰기 중이다.

부동산 투자 등으로 집안의 송사를 겪으며 롤러코스트 같은 인생을 지내봤고, 힘겨웠던 나의 여정을 이겨낸 인생 이야기를 발판삼아 '누군가에게 이로움을 주며 살자' 라는 목표 를 가지고 있다.

전자책 기획 목적과 효과

'내가 당연히 알고 있는 걸 타인은 모를 수 있다.' 라는 사실 하나로 집필하기 시작했다.

돌이켜보니 필자 또한 몰랐기에 창업 당시 손해 본 경험이 있었고, 실수를 극복한 경험으로

- 평소 자영업자의 삶이 궁금한 분

- 매장은 하나 갖고싶고 새 출발은 망설여지고 계신 분

- 시작할 준비는 되었으나 어디서부터 어떻게 준비해야할지 난관에 봉착한 사람들 등

그 어느 누구 한명이라도 새출발에 있어 좋은 선택을 할 수 있게 되길 바라며 현실적인 이야기를 써내려갔다. 현실에 쓰였던 이 노하우를 통해

- 독자님들의 소중한 돈을 잃지않고

- 올바른 선택을 통해 현명하게 사용할 수 있으며

- '나도 잘 할 수 있다' 라는 자신감을 얻을 수 있다.

'나의 능력과 준비된 돈만믿고 시작해보기' 또는 '좋은 노하우를 실전에 적용하며 시작하기'

어느 선택을 할 것인가.

삶은 선택의 연속이다.

후자의 선택을 통해 독자님들이 그리는 인생에 한발짝 더 다가갈 수 있길 바란다.