단, 3권으로 끝내는 HACCP / 식품위생교육 기초편

PART 1 기초편 목차

- 프롤로그

- 10년차 선배가 이야기해주는 식품회사 종류 및 식품 산업군에 대한 지극히 개인적인 오피니언

- 품질관리 VS 생산관리 (톰과 제리의 관계)

- 자네, 대외활동 귀찮겠지만 그래도 시도해보는 게 어떨까? (대학 생활 노하우)

- 준비 기간을 절반으로 줄여주는 자소서 쓰는 법

- 1차 실무진 면접 _ 실무진에게 좋은 첫 인상 남기는 방법

- 2차 임원 면접_ 140%를 준비해야 100%를 발휘 할 수 있다

- 입사 전 해야 하는 일 vs 입사 후 해야 하는 일

- 경력직 대기업 이직 방법 노하우 _당신은 준비가 되었는가?

- 단, 3주 만에 끝내는 *HACCP 7원칙 12절차 설정 방법 대공개!

- 에필로그

-HACCP을 실제로 어떻게 적용하는지 궁금하셨나요?

-식약처, 인증원으로 부터 HACCP을 인증받고 싶으신가요?

-중소기업에서 대기업으로 이직하시고 싶으신가요?

-이물클레임 관련하여 난감한 상황이신가요?

-과도한 컨설팅 비용으로 인해 어려운 상황이신가요?

단, 3권으로 끝내는 전자책으로 해결해 드립니다.

대기업 10년차 생산관리, 품질관리 경력으로 모든 고민의 답변을 이 책에 담았습니다.

식품품질관리 실무서 3권으로 HACCP 시스템을 구축하시길 바랍니다.

PART는 총 3권으로 나눠져 있습니다.

이번 PART 1에서는 HACCP 7원칙 12절차와 취업준비 /이직 방법에 대해 기술했습니다.

(출시예정) PART 2에서는 실무 응용편을 다룰 예정입니다. (2024년 5월 중순 경 출간예정)

(출시예정) PART 3에서는 실무 심화편을 다룰 예정입니다. (2024년 9월 중순 경 출간예정)

HACCP 및 위생 관리에 대해 실무 지식이 부족한 분들이 많을 겁니다.

특히 과도한 업무로 인해, 얇게 알고 있는 지식들을 보완해 드리겠습니다.

입사부터 현재 10년 차 직장인까지 여러 방면에서 업무를 해왔던 실무자로, 누구보다 현실적인 조언을 해드릴 수 있어 전자책을 만들게 되었습니다.

과거의 저처럼 HACCP / 위생 관리로 마음고생하고 계실 분들께 가이드가 되어드리겠습니다.