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전문가 이력
  • 경력 사항

    프리랜서·0년.0개월

대상자🙋‍♀️

  • 1인카페 오픈을 앞두고 있지만 어떤 메뉴를 해야할지 모르는 분들

  • 메뉴명은 알지만 구체적인 레시피가 막막하신 분들

  • 수제와 시판을 적절히 섞어서 사용하고싶은 분들

  • 기본에 충실하지만 마진이 좋은 음료를 판매하고 싶은 분들

서비스 내용✍️️

  • 1. 해당 레시피는 HOT 13oz, ICED 16oz 기준 레시피입니다.

  • 2. 실제 매장에서 사용중인 레시피들로 대중적인 입맛에 맞췄습니다.

  • 3. 1인 매장까지도 감안해 수제를 적절히 섞어 마진과 효율은 높이고 재료비는 낮췄습니다.

  • 4. 중복되는 베이스 재료들로 재고관리가 편리하고 로스율이 낮습니다.

전문가 소개👨‍💻

  • 개인카페 운영 경험을 바탕으로 작성하였습니다.

서비스 설명

구매시 수정가능한 엑셀파일로 제공합니다.

[업데이트 날짜 24.05.17]

구매 금액별 제공하는 시트개수가 다르니 확인 후 구매하시기 바랍니다.


[STANDARD, DELUXE, PREMIUM]

시트1. 한눈에 볼 수 있게 정리된 40개의 레시피표

-커피 10종

(아메리카노, 헤이즐넛아메리카노, 카페라떼, 카푸치노, 바닐라라떼 2가지버전, 연유라떼, 카라멜라떼, 모카라떼 2가지버전)


-논커피 6종

(복숭아 아이스티, 녹차라떼, 초코라떼, 미숫가루라떼, 고구마라떼, 딸기라떼)


-요거트스무디 5종

(플레인요거트, 딸기요거트, 블루베리요거트, 유자요거트, 망고요거트)


-에이드 6종(레몬에이드, 자몽에이드, 청포도에이드, 청귤에이드, 토마토바질에이드, 패션후르츠망고에이드)


-차 3종(자몽차, 생강차, 청귤차)


-생과일주스 2종(수박주스, 토마토주스)


-디카페인콜드브루 3종


-수제청 5종(딸기, 청귤, 자몽, 패션망고, 토마토바질) 담그는 방법과 상세비율까지



[DELUXE, PREMIUM]

시트2. 레시피별 원재료 구매처 및 단위가격

-재료의 브랜드명과 구매처, 원가계산을 위한 단위가격까지 정리해두었습니다.


[PREMIUM]

시트3. 음료 레시피별 원가표(40개 중 26개)

-한 잔을 만드는데 드는 재료값, 한 잔을 팔면 나에게 남는 마진까지 계산됩니다.



1. 저작권 귀속 여부 (전문가 귀속) 2.고객의 상업적 이용 가능여부 (상업적 이용 불가능) 3. 폰트 사용 정보 (무료 폰트 이용)



서비스 제공절차

구매시 수정가능한 엑셀파일로 제공합니다.

[업데이트 날짜 24.05.17]


40개의 음료 및 수제청 레시피 중 카페매장상황에 맞게 수정/선택하여 사용하시기 바랍니다.


- 해당 파일 외 제공 불가하며 한번 결제 후 환불 불가합니다. 신중하게 구매해주세요

- 무단 재배포를 금지합니다.

- 본 레시피에는 컨설팅이 포함되지 않습니다.



의뢰인 준비사항

별도의 준비사항은 없습니다.


엑셀파일에 관련된 문의는 언제든 가능합니다.


추가제작이나 컨설팅은 진행하지 않습니다.

상담방식
문서제공
상세이미지-0상세이미지-1상세이미지-2상세이미지-3
장소
온라인

상세 주소는 결제 후, 크몽 메시지로 안내드려요.

가격 정보
STANDARD30,000
DELUXE42,000
PREMIUM62,000
패키지 설명
엑셀시트 1개
시트1. 한눈에 볼 수 있게 정리된 36개의 레시피+수제청5종
엑셀시트 2개
시트1, 시트2. 레시피별 원재료 브랜드 및 단위가격
엑셀시트 3개
시트1,2, 시트3. 약25개음료 레시피별 원가표
자료 제공
수정 횟수
0회
0회
0회
작업일
1일
1일
1일
취소 및 환불 규정
상품정보고시
리뷰
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