호주워홀, 바리스타가 되기 A to Z

Chapter 1. How to Get a Job
호주에서 바리스타로 취업하기 위한 3가지 방법

Chapter 2. Writing CV
한눈에 직관적으로 경쟁력을 뽐내는 이력서 쓰기
*샘플이력서 있음!

Chapter 3. Trial Skills
경력이 없어도 프로페셔널하게 실무면접 보기

Chapter 4. Interview Skills
쫄지말자! 면접에서 물어보는 말은 뻔하다.

Chapter 5. The Menu
알고가면 예쁨받는 호주커피의 특징

Chapter 6. Cafe English
카페에서 일할 때 쓰는 영어는 따로있다.

Chapter 7. Taking Coffee Orders
세상 복잡한 호주 커피 주문받기 클리어!

Chapter 8. Espresso Machine
기본적으로 내가 쓸 머신은 알고가자!

Chapter 9. How to explain the coffee taste
커피가 정말 좋다면 꼭 알아둘 커피 맛 표현



Q. 왜 호주에서 바리스타가 됐죠?

살다보면 의도치 않게 삶의 방향이 변할 때가 있잖아요.

지난해 우연히 호주에서 살게 될 기회가 생겼어요.

늘 해외에서 새로운 일에 도전하고 싶은 로망이 있었거든요.

그 꿈을 실현할 수 있는 기회가 생긴거죠.

그래서 망설임 없이 '새로운 일'에 도전해봤습니다.

그 도전이 '커피'가 된 것은

제가 몹시도 커피를 좋아하기 때문이었죠.

한국에서도 늘 원두를 사서 드립커피를 마시곤 했거든요.

그런데 호주의 커피는 정말 눈이 번쩍 뜨이는 맛이었어요.

아니 커피가 이렇게 맛있는 거였다고?

놀라웠죠.

그 때부터 저의 커피홀릭이 시작되었답니다.

그래서 커피를 마시는 것을 넘어

직접 만들고 싶다는 생각이 들기 시작했어요 :)

그래서 도전했죠!

Q. 경력도 없이 어떻게 바리스타가 됐죠?

대학을 졸업하고 지금까지

계속 '말(Speech)'과 관련된 업에만 종사했어요.

단 한번도 Hospitality 업에 대한 경험을 쌓은 적이 없죠.

그래서 어떻게 바리스타가 되어야 할지 막막했습니다.

저는 일단 돈을 쓰고 보는 스타일이라서

일단 호주 멜버른에있는 커피 아카데미에 등록했답니다.

이탈리아 출신 바리스타 선생님께

약 200만원을 내고 5주 동안 약 100시간의 교육을 받았어요.

그 곳에서 커피에 대한 기본적 이해와 실습

그리고 Job을 구하는 방법을 배웠어요.

그 덕분에 바로 Barista로 취업해서

일을 할 수 있었지요.

Q. 에이 뭐야! 그럼 우리도 학원을 다니라는 얘기인가요?

아니요!

저는 그럴 필요가 없다고 말씀드리고 싶어요.

최대한 비용을 들이지 않고 ,

시행착오 하지 않고

효율적으로 바리스타가 되는 방법을

이 PDF에서 말씀드릴 거니까요!

자 그럼 제가 200만원 내고 배운

커피 &카페 노하우를 배우러 가볼까요?

Q. PDF에 어떤 내용들이 담겨있나요?

이 PDF에는

일을 구하는 방법에서 부터 이력서 쓰는 법,

면접 및 트라이얼에 대비하는 법 등

Job Hunting에 필요한 정보들을가득 담아뒀어요.

실전 상황에서 쓸 카페잉글리시,

호주 카페 및 커피 메뉴의 차이점

스마트하게 주문 받는 법 등

바리스타가 된 후

카페에 빠르게 적응하기 위한

다양한 노하우까지 녹여냈죠.

현장에서 부딪치며 배우면 아프거든요.

그러니 미리 미리 알아두면 좋죠.

Q. 호주카페와 한국카페의 차이가 있나요?

호주 카페는 우리나라와 다른 점들이 있어요.

그래서 한국에서 바리스타 경험이 있다 하더라도

현장에서 많이 당황하고 시행착오를 겪어요.

우선은 커피 메뉴가 달라요.

호주는 고객마다 맞춤형 레시피를 가지고 있기 때문에

커피주문 및 제조가 몹시 복잡해요.

이 부분을 모르면 당황할 수 밖에 없죠.

호주 카페문화에 빠르게 적응할 수 있도록

호주 커피 메뉴의 특징과 주문받는 법 등을

자세하게 적어뒀어요.

이 노하우로 예쁨받으며 일해보세요!

Q. 바리스타가 되려면 이 자료가 꼭 필요한가요?

물론 여러분은 이 자료가 없이도

충분히 잘 해낼 수 있을 거예요.

하지만 이 PDF가 있다면

막막함과 시행착오 없이

빠르고 쉽게 바리스타에 닿을 수 있을 겠죠.

저처럼 첫 시작이 막막하고,

누가 좀 알려줬으면 좋겠다! 싶은 분이 계시다면

이 자료가 분명 도움이 될거라 믿습니다.

호주에서 바리스타에 도전할

모든 이들을 응원합니다!