- 목차
--------메인 요리---------------

1. 무수분 수육
2. 불향 나는 돼지 간장불고기
3. LA갈비 구이
4. 등갈비립 구이
5. 등갈비 김치찜
6. 닭볶음탕
7. 영계백숙
8. 닭날개조림
9. 매콤오징어 볶음
10. 수제돈까스

--------한그릇 음식---------------

11. 일본식 카레
12. 감자 수제비
13. 소고기 떡국
14. 전복죽
15. 셀프김밥
16. 날치알 느낌나는 주먹밥
17. (냉파요리)밥전

----------반찬------------------

18. 본죽 장조림
19. 두부 간장조림
20. 바삭한 멸치볶음
21. 미역줄기볶음
22. 진미채볶음
23. 우엉조림
24. 오이 탕탕이
25. 데리야끼 고등어구이

바로 중수로 업그레이드 시켜주는 초보를 위한 요리 비법 노트

(배*의 민족 주문!! 오늘만은 STOP!! 이것만 따라해 보세요!!

매일 집밥을 하게되는 마법의 레시피!! 알려드립니다!!)

매일 세끼를 챙겨먹는건 쉬운일이 아니다.

외식하기, 배달음식.. 하루 3번을 남의 손으로 해결하기엔 비용도 많이 들고 건강에 좋지 않다.

특별한 요리를 찾는 분이라면 이 책이 맞지않다. 수준급 요리법을 원한다면 또한 이 책이 맞지않다.

매일 집밥을 원한다면 제시한 요리를 몇 번만 연습한다면 중수의 요리는 완성할수 있다. 집밥을 한다는 두려움을 없앨수 있다.

요리 경력 12년차! 두부구이, 스팸구이가 할줄아는 요리의 전부였던 주부에서 손님 초대 가능한 한식 밥상까지 차릴수 있는 요리의 중고수가 되었다. 한식자격증 하나쯤 갖고 있는 요리 좀 하는 엄마가 되었다.

요리의 중고수가 초보에게 알려주는 아주 실용적인 요리서!!

따라해보면 양념도 거기서 거기!

더 넣고 덜 넣고는 자신의 취향껏 이라는걸 알게 될 것이다!!

어려운건 알려주지 않아요!

아구찜? 이런거 집에서 해먹지 마세요!

어차피 조미료 팍팍 넣은 사먹는 아구찜이 맛있어요~!

집에서 가능한 요리만 하세요!

욕심내지 말고 하나씩 따라해봐요!