원데이클래스브루잉,필터커피 진행중 싱글원두/디카페인

안녕하세요! 식음료교육을 진행중인 윤정희 강사입니다~

요즘 새로운 취미를 찾고 계시는분들을 위한

브루잉 원데이 클래스진행중입니다!

커피를 좋아하시는 분들 부담없이 문의주세요!

수업시간 : 1시간 10분

원두 : 과일의 산미 / 견과류,곡물류의 고소함 싱글원두진행

(시즌별로 원두는 변경 될 예정입니다:)

커플,친구,가족 다 환영입니다~!

사내동호회,문화센터,업체에서 문의가 많이 들어와요~

언제든 단체수업 환영합니다:)

초보자들도 쉽게 할수있는

원데이클래스 어떠신가요~?

궁금하신점 있으시면 부담없이 문의해주세요~

보유자격증

(국제)

- sca coffee diploma 학위 취득

. Barista Skills Foundation

. Barista Skills Intermediate

. Barista Skills Professional

. Sensory Skills Foundation

. Sensory Skills Intermediate

. Brewing Foundation

. Brewing Intermediate

. Roasting Foundation

. Roasting Intermediate

. Green Coffee Foundation

. Green Coffee Intermediate

(국내)

- 바리스타 2급 - (사)한국커피협회

- 바리스타 1급 - (사)한국커피협회

- cs강사 1급(서비스전문교육 자격증)

- 조주기능사

- 슈가크래프트2급(설탕공예)

- 직업훈련교사 3급

문의방법

크몽에서 문의주시면 원하시는 일정과 시간

희망하시는 수강과목 작성하시고

선예약후 방문해주시면됩니다~

개인준비물

간단한 필기도구 및 개인텀블러 준비해주시면

교재,레시피,원두는 따로 제공해드립니다!

주의사항

식사는 꼭 하고 오시기 바랍니다.

커피를 빈속에 마시면 위가 쓰릴 수 있습니다.

(필터커피 수업과정)

. 간단한 사용기물 이론설명

. 원두 두 가지를 이용해 레시피 작성 및 맛보기

. 본인 커피 스타일 찾아보기

. 향, 맛을 찾으면서 레시피 수정하기

. 개인 드립백 제조

. 원두 분쇄 및 포장

장소, 위치, 일정이 조율되면

최대 20명까지 수업이 가능합니다.

개인 견적은 질문 남겨주시면 답변 드리겠습니다:)

간단한 필기도구 및 앞치마 준비해주시면

필요한 잔이나재료는 저희가 다 맞춤으로 준비해드립니다:)