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서비스 설명

*꿈꾸는 서여사를 소개합니다


#28년차 주부인 나는 25년간 미술학원 원장으로 활동했다.

워킹맘이라는 근사한 타이틀 뒤엔 주로 끼니를 밖에서 해결하던 가족들의 희생이 있었다.


#강사직을 은퇴하고 노후준비와 가족의 건강이라는

두가지 키워드를 한번에 잡을 수 있는 주제는 바로 가성비 좋은 집밥이었다.


나의 정성이 들어간 집밥은 우리가족의 건강을 지키고 통장엔 돈이 쌓인다.

최저 생계비로 만족스러운 한끼를 먹고 싶다면 가계부와 집밥은 필수다.


#기본 식재료 냉동보관하기, 냉장고 파먹기, 5분 요리완성 방법,

#하루 1만원 안팎으로 다채로운 요리 노하우, 가계부를 적는 노하우를 공개한다.


#코로나 시대에 재택 근무하는 남편, 학교에 가지 못하는 아이들까지 있다면 집밥의 효과는 만점이다.

적은 월급으로 살아가야 한다면 더욱 강력하게 추천드리고 싶다.


#가계부 작성하며 식비를 획기적으로 줄일 수 있었고, 그 변화를 나눠보고자 한다.

50대인 내가 시작했으니 여러분은 지금 당장 할 수 있다.



*추천하고 싶은 독자 대상


- 집밥을 좋아하는 가족이 있는 주부

- 적은 월급으로 실속있게 밥상을 차리고 싶은 주부

- 냉장고에 있는 재료가 아까워 소진하고 싶은 주부

- 재료를 오래 보관하는 방법이 궁금한 주부

- 가계부를 꾸준히 적기 어려워하는 주부

- 가계부를 최대한 효율적으로 쓰고 싶은 주부


*목차


1. 가계부는 꼭 써야 할까?

 # 가계부를 써야 하는 이유

# 체크 카드에 7만 원만 넣기

 

2. 새는 돈을 잡아보자

 # 7만 원으로 알뜰하게 장 보는 요령

# 영수증 정리하기

# 냉장고 파먹기(냉장고 정리 방법)

 

3. 일주일 식비 7만 원으로 살기

 # 코로나 시대에 알뜰한 밥상 차리기

# 가성비 좋은 한 그릇 음식들

# 한가지 식재료로 다양한 요리 만들기

# 남은 식재료로 한 끼 먹어요

# 국 없을 땐 누룽지 끓이기

 

  4. 어떤 식재료를 냉동시킬까?

 # 냉동 국은 미역국이 최고(참치 미역국)

# 볶음밥 재료 냉동시키기

# 양념 불고기와 고추장 불고기

# 엄마표 동그랑땡 냉동시켜 출출할 때 먹기

# 그 밖의 냉동 가능한 재료들

 

5. 하루 1만 원으로 만드는 집밥

 # 삼겹살 카레를 아시나요?

# 아이들이 좋아하는 소시지 정식(야채볶음)

# 가성비 최고의 영양식닭볶음탕

# 만원으로 집에서 브런치 만들기

 Tip 닭을 녹차잎이나 녹차티백을 넣고 한번 끓여 내면 잡내가 사라진다.

 

6. 아이들이 좋아하는 간식 만들기

 # 5천 원의 행복 (후라이드 치킨)

# 고구마 미니 핫도그 만들기

 

7 글을 마치며




*최종 업데이트 일자- 2020.11.12

*페이지 분량- 45페이지 (PDF문서)


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나의 정성이 들어간 집밥은 우리가족의 건강을 지키고 통장엔 돈이 쌓인다.

최저 생계비로 만족스러운 한끼를 먹고 싶다면 가계부와 집밥은 필수다.


기본 식재료 냉동보관하기, 냉장고 파먹기, 5분 요리완성 방법,

하루 1만원 안팎으로 다채로운 요리 노하우, 가계부를 적는 노하우를 공개한다.

식재료 소분법과 식재료 냉동하기로 많은 꿀팁을 담아냈다.

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하루 단 돈 1만원으로 근사한 집밥 차릴 수 있는 노하우를 28년차 주부가 공개합니다.
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