브랜드 차별화를 위한 식품 패키지 디자인 전략

2023-05-29

편의점이나 마트 등에서 소비자의 의사 결정을 좌우하는 첫 번째 요소는 제품의 포장입니다. 따라서 ‘패키지 디자인’을 통해 직접 맛보지 않은 식품을 소비자로 하여금 구매하도록 할 수 있습니다.

식품 패키지 디자인을 할 때는 식품의 특성을 고려하고, 제품의 정보를 명확하게 전달해야 합니다. 또한, 브랜드의 컬러·로고·폰트 등을 효과적으로 활용하여 브랜드를 대표하는 디자인을 만들어야 합니다.

💡이 콘텐츠를 다 읽으면 알 수 있어요 (3분)

1. 식품 패키지 디자인 고려사항

2. 식품 패키지 디자인 요소

3. 식품 패키지 디자인 트렌드

4. 패키지 제작 외주 체크리스트

5. 패키지 디자인 비용

1. 식품 패키지 디자인 고려사항

화장품 패키지 디자인 전, 브랜드 아이덴티티를 강화하는 패키지 디자인 전략을 세워 타깃, 전달해야할 규정과 안전성 제품을 정리하는 과정이 필요합니다.

브랜드 아이덴티티: 브랜드 로고, 컬러 팔레트, 타이포그래피 등을 통해 브랜드의 메시지와 가치를 시각적으로 전달하는 것이 좋습니다.
타깃: 제품을 소비할 타깃 시장과 해당 소비자의 취향, 우선순위, 구매 동기에 대한 이해를 통해, 소비자의 니즈와 선호도가 반영된 디자인을 구성해야 합니다.
규정과 안정성: 식품 패키지는 해당 국가 또는 지역의 식품 규정을 준수해야 합니다. 이를 위해, 식품의 안전성과 보존을 위한 포장 재료와 방법을 선택해야 합니다.
제품 정보 전달: 제품의 이름, 설명, 성분, 영양 정보, 유통 기한에 대한 정보를 패키지에 명확하게 표시하는 것이 중요합니다.
기능성과 디자인: 식품 패키지는 제품의 보호와 신선도 유지를 위한 기능을 갖추어야 합니다. 예를 들어, 올바른 온도 제어를 위한 포장 시스템이나 적절한 개봉 방식에 대한 고려가 필요합니다.

2. 식품 패키지 디자인 요소

식품 패키지 디자인 진행 시, 법적 요구사항 가이드를 준수해 작업해야 합니다.

식품 패키지 디자인에 포함되는 요소는 ① 제품 정보 ②브랜드 식별 요소 ③ 그래픽 ④패키지 재질 ⑤ 소비자 편의성이 있습니다.

제품 정보: 제품명, 성분, 영양정보 등의 정보가 명확하게 표시되어야 합니다.
브랜드 식별 요소: 제품을 생산하는 회사나 브랜드의 로고, 상표, 회사명이 포함됩니다. 이는 소비자가 제품을 식별하고 브랜드를 인식할 수 있도록 돕습니다.
그래픽: 패키지는 디자인, 이미지, 일러스트레이션 등의 그래픽 요소를 포함합니다. 이는 제품의 특징과 맛을 시각적으로 전달하고, 소비자의 시선을 끄는 역할을 합니다.
패키지 재질: 제품의 패키지 재질은 브랜드의 이미지와 제품의 특성을 반영합니다. 예를 들어, 환경친화적인 이미지를 위해 재활용 가능한 재질이 사용될 수 있습니다.
소비자 편의성: 제품 사용 방법이나 개봉 방법 등을 명확하게 안내하는 디자인이 필요합니다.

3. 식품 패키지 디자인 트렌드

식품 패키지 디자인의 최신 트렌드는 소비자의 관심을 끌고, 브랜드 인지도를 높이며, 환경을 고려하는 방향으로 발전하고 있습니다. 다음은 2024년 기준으로 주목받는 식품 패키지 디자인의 최신 트렌드 5가지입니다.

1) 친환경 디자인

친환경 소재 사용: 재활용 가능하거나 생분해성 소재로 만든 패키징이 인기를 끌고 있습니다. 종이, 대나무, 재활용 플라스틱 등이 많이 사용됩니다.
미니멀한 디자인: 과도한 포장을 줄이고, 필요한 정보만을 간결하게 제공하는 디자인이 선호됩니다.
재사용 가능 패키징: 리필 가능한 용기나 다회용으로 사용할 수 있는 패키지가 증가하고 있습니다.

2) 레트로 및 빈티지 디자인

복고풍 디자인: 60~80년대의 레트로 스타일을 현대적으로 재해석한 디자인이 인기입니다. 손으로 그린 일러스트, 빈티지 타이포그래피 등을 사용합니다.
빈티지 디자인: 과거의 디자인 요소를 현대적으로 결합하여 소비자들에게 익숙하고 편안한 느낌을 줍니다.

3) 클린/투명 패키지

4) 유니크한 형태와 구조

기하학적 디자인: 정형화되지 않은 기하학적 형태의 패키징이 주목받고 있습니다. 독특한 형태는 시각적으로 눈에 띄고, 선반에서 소비자의 관심을 끌기 쉽습니다.
기능성 포장: 사용하기 편리한 구조, 예를 들어 쉽게 개봉할 수 있는 디자인이나 소분 포장이 가능한 패키징이 인기를 끌고 있습니다.

5) 아트와 일러스트레이션

예술적 요소: 예술적인 감각이 돋보이는 패키지 디자인이 늘고 있습니다. 손으로 그린 일러스트레이션이나 아티스틱한 그래픽을 사용하여 제품에 고유한 아이덴티티를 부여합니다.
스토리텔링: 패키지 디자인을 통해 브랜드의 이야기를 전달하는 것이 중요해지고 있습니다. 일러스트레이션을 통해 브랜드의 역사나 제품의 유래 등을 시각적으로 표현합니다.

4. 디자인 외주 체크리스트

디자인 외주를 맡길 때 고려해야 할 점은 ① 디자인 역량과 경험 ② 프로젝트 일정과 기한 ③ 후속 지원과 유지보수가 있습니다.

디자인 역량과 경험: 외주 디자이너 혹은 업체의 디자인 역량과 경험을 평가해야 합니다. 이전 작업물, 포트폴리오, 클라이언트의 리뷰 등을 확인하여 전문가의 신뢰성과 전문성을 확인할 수 있습니다.
프로젝트 일정과 기한: 전문가의 작업 일정을 고려하여 프로젝트의 기한을 명확히 협의해야 합니다. 제품 출시 일정과 마케팅 행사와 관련된 기한에 대해 전문가와 협력 기간을 조율하는 것이 좋습니다.
후속 지원과 유지보수: 제품 디자인의 수정, 추가 작업, 이후의 디자인 요구 사항에 대한 지속적인 협력이 중요합니다. 따라서 제작 이후의 후속 지원과 유지 보수 서비스 제공에 대한 여부를 확인하는 것이 좋습니다.

5. 식품 패키지 디자인 비용

식품 패키지 디자인은 패키지의 형태(스티커/라벨형, 파우치형, 박스형), 원본파일 제공 여부, 상업적 이용 가능 여부, 시안 개수 등에 따라 가격 차이가 발생할 수 있습니다.

비교적 간단한 형태의 식품 패키지 디자인의 경우 10~20만원 범위의 비용이 요구되며, 박스 및 단상자 형태의 패키지의 경우 30~50만원 이상의 비용이 발생할 수 있습니다.