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폼내고 싶을때 만드는 홈쿡10선

폼내고 싶을때 만드는 홈쿡10선

나를 나답게, 사랑하는 사람을 사랑스럽게 대접하는 작은 콘서트 같은 요리 만드는 일을 모두가 즐겁게 하길 소망하며 이 책을 준비해봅니다.

5.0

구매 32

· 파일정보 : PDF (40 pages)

· 초판발행 : 2020년 10월 26일

· 최종수정 : 2021년 5월 13일

10,000

저자정보

요리조리쿡

크몽 총 작업 수

40개

만족도

100%


경력사항
프리랜서·5년 5개월

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저자정보

요리조리쿡

서비스 수

2개

총 작업 수

40개

만족도

100%

경력사항
  • 프리랜서·5년 5개월
전문분야 및 상세분야
레슨·실무교육
공예·취미

콘텐츠 소개

저는 요리조리쿡 임정희 입니다.


쿠킹클래스 강사로 궁중 음식 체험 지도사입니다.


오프라인 수업은 강남구청아카데미와 복지관 등 기관에서 진행하였으며


요리 경연 대회 우수상 수상 경력과


언택트 시대인 2020년도는 동영상 클래스 플랫폼에 런칭하여 강의가 진행되고 있습니다.



브런치 레스토랑의 운영


한식,양식,일식,중식 조리자격증


궁중 음식 체험 지도사 자격증 보유



폼 내고 싶을 때 만드는 홈 쿡 10선은


가족들과 친구들이 함께 하며 만들어 나누기 좋은 메뉴들로 구성하였습니다.


쇠고기,돼지고기,닭,연어,배추,빵,채소,우유 등으로 만드는폼나는 홈 쿡 요리와


식재료 보관,선택,손질에 관한 부록도 소개되어 있습니다.


수 많은 요리 프로그램들이 넘쳐나지만 검색하는 시간만 길어지고 마땅하지 않을 때


나만의 컬러와 느낌을 찾을 수 있는 가이드 북이 될 것 입니다.


e-book으로 가볍게 만들어 보시고 음식을 통한 기쁨을 느끼시길 바래봅니다.




홈 쿡에 관심이 많고, 요리 만들기를 즐거워하는 남.녀가 읽으면 좋은 책입니다.

좀 더 폼나고 근사하고 건강한 음식을 원하시는 분에게 추천하고 싶습니다.

재료를 잘 이해하게 되고 대접하는 마음으로 준비하는 초대요리를 해내실 수 있습니다.





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목차

제 1 장 ⌜재료 알아가기 & 기본 양념 준비하기⌟ -알아두면 유용할 기초 내용과 요리가 더욱 쉬워질 기본 양념 만들기 제2 장 ⌜밥이 맛있으면 찬은 크게 필요하지 않아요 ⌟ -삼계탕 재료로 영양 가득 마음 가득 담은 삼계영양밥 제 3장 ⌜핫한 연어장 매콤,달달하게 만들어 스시처럼 먹는 연어덮밥⌟ -연어 숙성시키는 요령과 연어장 활용하기 제 4장 ⌜마늘빵에 no 마늘 브루스게타로 만드는 근사한 브런치 ⌟ -이태리 방법으로 마늘을 발라 바케트 굽기 제 5 장 ⌜캠핑요리로 멋진 요리 불 향 나는 돼지불고기파티 ⌟ -토치로 불 맛내어 캠핑온 기분나는 빨간양념구이 제 6 장 ⌜임금님처럼 품격있게 오늘은 우리가 왕가로소이다.⌟ - 배추로 만드는 숭채 만두 만들기 제 7 장 ⌜외식하고 싶은 날 홈쿡하며 일급 요리사로 변신⌟ -맛도 비쥬얼도 기분 업업되는 스테이크초밥 제 8 장 ⌜ 간편하게 준비하고 상상보다 맛이 좋은 약이 되는 죽⌟ -우유로 만드는 타락죽 제 9 장 ⌜끓이지 않고 초간단하게 생수로 만드는 알록달록 피클⌟ -생수 채소 피클 제 10 장⌜고품격 저칼로리 함께 모여 먹어야 맛있는 고소한 닭요리⌟ -바삭 치킨 스테이크

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