목차


Ⅰ. 요리 못하는 사람들의 특징

1) 위생
2) 서두르는 사람
3) 체계화


Ⅱ. 요리를 알려드립니다

1) 정성
2) 세팅하는 방식
3) 칼 쓰는 방법



Ⅲ. 집에 있는 간단한 재료로 만드는 Recipe

1) French toast ( 프렌치 토스트)
2) Butter pasta ( 버터 파스타)
3) Tarako chef kit bibimbap (명란 새싹 비빔밥)

Singapore peninsula hotel - demichef 근무

Sear fine dining resturant - CDP 근무

Artisan Festival - Gold medal

Certificate of Attendance from peninsula hotel

Certificate of Attendance from ERC to ENGLISH LANGUAGE AND SOFT SKILLS

여러분들이 좋아할만한 요리에 관한 책을 가지고 왔습니다. 제 주변 사람들을 봐도 조리하고 재밌어하고 좋아하지만, 요리가 끝난 뒤에 뒤처리가 어렵고 하는 도중에 당황하고 정신 없는 경우를 많이 봐왔는데요.

재밌는 놀이처럼 초보자 분들도 원리만 알면 쉽고 가볍게 따라할 수 있도록 설명을 적어봤습니다.

좋아하는 요리 쉽게 한 번 따라 해 보세요.