25년형 카페 식당 메뉴 원가 관리 자동화 시트

이런 고민, 해본 적 있으신가요?

우리 가게 메뉴 원가가 얼마나 되는지 헷갈릴 때

식자재 단가가 바뀌어서 계산을 다시 해야 할 때

부가세 포함/미포함 상품이 섞여서 계산이 꼬일 때

메뉴는 많은데 원가 계산이 감에 의존하고 있을 때

사장님, 이제 감으로 장사하지 마세요!

식자재 단가만 입력하면, 메뉴 원가율부터 수익률까지 자동으로 계산되는 시트가 있습니다.

메뉴 원가 자동화 시트, 이렇게 활용됩니다

식자재 정보 입력 (단가/부가세 포함 여부 등)

메뉴별 레시피 구성 (몇 g, 몇 개 등 재료 투입량 입력)

메뉴 하나 입력하면, 마진이 얼마인지 딱 보입니다.

식자재 단가가 변해도 모든 메뉴 원가율이 자동 반영됩니다.

이런 분들께 추천합니다

외식업 초보 창업자

메뉴는 많은데 수익률 관리를 못 하고 있는 사장님

감이 아니라 데이터로 장사를 시작하고 싶은 분

직원들과 메뉴정보를 구글 시트로 공유하고 싶은 분

프랜차이즈 매장 운영 매뉴얼을 만들고 있는 본사 실무자

[주의사항]

본 시트는 PC 환경의 구글 시트 기준으로 최적화되어 있습니다.

모바일에서도 열람은 가능하지만, 입력은 PC 사용을 권장드립니다.

수식 보호 및 가독성을 위해 일부 시트에는 잠금처리가 되어 있습니다.

구매 후 즉시 제작물이 발송되어 환불이 불가합니다.

구매하는 분에게 1인 라이선스를 제공하며, 무단 복제 및 배포, 재판매를 금지합니다.

만든 사람 소개

10년 이상 메뉴 기획, 오픈 매장, 가맹 관리, 원가/손익 분석 실무를 해왔습니다.

이 시트는 수십 개 브랜드, 수백 개 매장에서 실제로 사용했던 구조를 기반으로 설계했습니다.

복잡한 엑셀 지식 없이도, 장사에 바로 쓸 수 있는 자동화 템플릿을 제공합니다.

서비스 제공 절차

구매 > 구매 시 즉시 파일 발송 > 구글 시트 사본 만들기 > 시트 이용

※ 구매 즉시 작업물이 발송되어 환불이 어렵습니다.

의뢰인 준비사항

구글 계정

※ 구글 계정이 없으신 분들은 따로 메세지 주시면 엑셀 파일 추가 송부드립니다.