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목차
장사를 준비 중인가요?
대박의 욕심을 버려라
먼저 배우고 와라
명당을 찾아라
손님이 들어오는 10초의 법칙
초저가로 가게 차리기
장사를 위해서는 귀찮은 일도 많다
식자재구입은 어떻게 해야하나
돈을 벌어주는 10.20.40의 법칙
가게 운영의 핵심 직원채용
직원은 가족이 아니다
토막상식
부록 : 사업성 평가 자료
서비스 설명
※ 크몽 매니저가 전문가 경력/이력사항을 확인한 서비스입니다 (수익 증빙 자료 확인 완료).
막연하게 식당창업을 생각하고 있는 분들을 위한
최소한의 핵심 지식
10분이면 읽을 수 있는 핵심정리
이런 분들께 추천합니다.
새로운 도전을 생각하고 있는 분
회사원 생활이 지겨워 창업을 준비하시는 분
먹는 장사를 생각하고 있지만 너무 막막한 분
저는 순수 회사원 출신, 석달 준비하고 창업했습니다.
이제 식당을 운영하며
제2의 인생을 살고 있습니다.
월급300만원이 고마웠던 삶에서
월소득 3,000만원을 버는 인생으로
변했습니다.
이 책을 읽어보고 식당 창업을 고민하세요.
여러분의 퇴직금과 시간을 지켜드릴 수 있습니다.
적은 자본금으로 시작하는 생존형 창업자를 위해
몸으로 배운 노하우와 창업을 위한 준비사항을
정리했습니다.
파일 형식
창업 분야
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