재고걱정 없는 카페 디저트 레시피북

"6월 한정 9900원 이벤트!"

프랜차이즈 본사에서 약 5년, 개인 매장 사장으로써 5년의 경험의 노하우를 담았습니다.

카페를 하시면서 재고 걱정 많으시죠.

케이크, 베이커리, 쿠키류.. 미리 준비해 놓아야 하는데 납품받는 비슷비슷한 케이크.

야채 손질이 필수인 샌드위치류. 야채가격 변동의 폭이 커서 회전 시키기 쉽지 않죠.

저희 매장에서 판매했던 정말 쉽지만 잘나가는 레시피만 모았습니다.

일반적으로 카페에서 있는 재료들을 이용하여 만든 활용도 좋은 메뉴들입니다.

각 메뉴별 필요 제품과 원가까지 산정해 놓았기에 편하게 판매금액만 정하시면 됩니다.

다른카페에서도 하는 냉동 디저트류가 아닙니다.

1인 카페이서 주문 즉시 만들어 내는 손쉬운 디저트 류 레시피만을 모은 pdf 파일을 드립니다.

문의사항은 언제나 환영입니다.

구입 후 원가 엑셀 파일을 원하시면 메시지를 보내주세요.

감사합니다.