※ 강좌 구매 시 VOD 수강 코드를 전달드리며, 코칭이 따로 없는 상품입니다.
[강좌명]
제빵기능사 (필기)
초보자도 쉽게 공부 할 수 있게 구성되어 있으며,
단순 암기가 아닌 이론을 쉽게 이해 할 수 있도록 구성되어 있습니다.
[수강 기간]
구매일로부터 30일 / 수강 기간 동안 무제한 시청
[학습시간]
총 02:16:41 (9강)
[커리큘럼]
1강 제빵의 주요 재료와 기능
2강 제과제빵에 사용하는 기계와 도구
3강 제빵의 제조 방법 part.1
4강 제빵의 제조 방법 part.2
5강 제빵의 제조 공정 part.1
6강 제빵의 제조 공정 part.2
7강 제빵의 제조 공정 part.3
8강 제빵의 제조 공정 part.4 & 제품별 제빵법 및 제품 평가
9강 총 문제 풀이
[전문가 소개]
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