1.과일장사의 이해와 타켓층 설정

1-1. 어떤과일을 팔것인가

1-2.누구에게 팔것인가

2.수도권 도매시장 알아보기

2-1.수도권 농수산물도매시장

2-2.수도권 위탁과일 판매 청과물시장

2-3. 지방 지역특산과일 경매장

3.계절별 대표과일 및 특성

3-1.여름대표 국내과일 및 특성

3-2.겨울대표 수입과일 특성

4.수익노하우 & TIP

4-1.마진률 정하기,배달의 관한 견해

4-2. 맛있는과일,저렴한과일을 판매하는 상회를 찾는 Tip,과일 원가 낮추는Tip

1.자기 소개 및 경력/이력

저자는 용인에서 5년차 과일매장을 운영하고 있습니다

사업실패후 무일푼,무지식으로 중고트럭에 과일을 싣고 거리에서 판매했고

트럭에서의 경험을 발판삼아 매장운영을 시작한지 5년이 되었습니다.

과일의 무지로 시작해 월1000만원이상 순수익을 매장오픈과동시에 이루워내었고

여러매장의 컨설팅도 진행했습니다.

그동안 제가 경험했던 매장운영의관한 지식,누구나 과일을 팔수있지만

어떤소비자에게 어떤과일을 판매할수있는지의 노하우를 알려드립니다.

2.서비스 소개

쌩초보도 과일장사로 월천만원 벌수있는 노하우를 드립니다.page 48 (2021.08.18update).

목차

1.과일장사의 이해와 타켓층 설정

1-1. 어떤과일을 팔것인가

1-2.누구에게 팔것인가

2.수도권 도매시장 알아보기

2-1.수도권 농수산물도매시장

2-2.수도권 위탁과일 판매 청과물시장

2-3. 지방 지역특산과일 경매장

3.계절별 대표과일 및 특성

3-1.여름대표 국내과일 및 특성

3-2.겨울대표 수입과일 특성

4.수익노하우 & TIP

4-1.마진률 정하기,배달의 관한 견해

4-2. 맛있는과일,저렴한과일을 판매하는 상회를 찾는 Tip,과일 원가 낮추는Tip

 1)이 정보를 공개하는 이유

막연히 과일사업을 해보고 싶은데 엄두가 나지않으십니까?

동네마다 가득찬 과일매장에 어떻게하면 이들을 이길수 있을까?

도전하기가 두렵고 대중매체가 알려주는 정보나 책 내용은 저마다 뜬구름만 잡는 얘기만 가득하다고 느끼십니까?

수년전 저역시도 그랬습니다.

수권의 과일로 성공한분들의 책을 읽고 정보를 수집했지만 책에서는 오직 저자가 성공이야기,정보라 하면 그냥 술에 술탄듯 물에 물탄듯 누구나 알고있는 상식선에서만의 정보에 실망한적이 많았습니다.

과일로 새로운 도전,재기를 원하시는분들께 힘이되고자 이책에 무일푼,무지식에서 과일사업을 시작해 오직 잘나가는 과일매장이 되기위해 뛰어들며 겪었던 5년간의 노하우를 담았습니다.

이 책은 이제 과일을 막 시작하시거나,준비단계의 분들에게 소금 같은 책이 될것입니다.

과일이란 종목은 누구에게나 열려있고 누구나 판매할수있으며 누구나 매입하는 장소를 알고있지만 누구나 성공할순없습니다.

과일을 시작하시려는 여러분께 이 책이 힘이되길 기원합니다.