투잡으로 배달전문식당 창업하기 ATOZ 알려 드립니다.

※ 크몽 매니저가 전문가 경력/이력사항 확인한 서비스입니다. (판매하는 자료 확인)

소개

안녕하세요.  본업에서 투잡을 통해 부가수익을 창출할 수 있는 방법에대해 끝없이 고민하는젶또일 (제프 또 일한다) 입니다. 직접 몸으로 부딪치며 사업에 있어 어떤 위험요소를 알고 피해 가야하며 경험으로 익힌 꿀팁들을 대방출 하도록하겠습니다.

상세설명

“살면서 미쳤다는 말을 들어보지 못했다면 너는 단 한번도 목숨걸고 도전한 적이 없던 것이다. –w. 볼튼 –

회사 생활을 하며 스트레스로 인해 재미게 소리로 하던 회사 때려치우고 치킨집이 차려야지는 생각보다 무서운 발상입니다. 요식업은 만만치 않은 사업 군이며, 하루하루 매출에 따라 감정이 오르락내리락 하게 됩니다.  요식업 창업은 생각하지 못했던 부분에서 많은 리스크가 따르고 비용이 발생이 됩니다.

저는 은퇴 후 치킨집 창업이 인생 목표라면 미리 한번 가보자는 취지에서 배달 전문식당을 창업을 하였고, 배달 전문 식당을 오픈하며 닫는 모든 과정과 운영에 있어 체크하고 가야하는 ATOZ 를 상세하게 다뤄볼 예정입니다.

인생의 모토는 ‘경험이 답이다’ 입니다. 어디서주워듣고 나도 해볼래 식이 아닌 몸으로 부딪히고 눈물 흘리며 얻어낸 값진 경험을 여러분에게 공개하면서 여러분 외식업 창업에 대해 도움을 드리고 싶습니다.  

#주요 목차 머리말... 2

1. 배달전문 식당 사업 – 무엇에 이끌렸나? 4

2. 첫단추를 끼우며... 6

3. 부동산 계약하기... 8

4. 서류 준비하기... 9

5. 입주전 주방 상태점검... 10

6. 청소를 해보자... 12

7. 나에게 맞는 프렌차이즈 찾기... 14

8. 프렌차이즈 체크 포인트... 15

9. 주방 동선의 중요성... 19

10.   구인광고 와 직원관리... 21

11.   더 높은 매출을 향하여... 23

12.   배달업체 선정 및 기사고용... 26

13.   확장을 해보자 (1) 29

14.   확장을 해보자(2) 31

15.   가게 정리하기... 34

마무리... 35

#살펴보기

# 이런 분에게 추천합니다.

  1. 요식업 창업이 처음이신 분  2. 회사 다니시며 투잡을 고민하고 계 신분  3. 회사를 때려치고 싶으신 분

전자책을 읽은 후 궁금한 내용이 있으실경우,

전자책에 적어둔 메일로 질문을 주시면 됩니다.

#주문 후에는 다음과 같이 진행됩니다.

1. pdf파일을 크몽 메신저를 통해 발송해드립니다.

2. 궁금한 부분은 언제든 답변해드립니다.

분량 : 총 36 page

last update : 2020-04-21